Petra névnapjára ígértem egy Barbie-s tortát (mivel Csenge kapott természetesen ő sem akart kimaradni) és konkrétan menyasszonyt rendelt. Azt hiszem egy fokkal már jobban sikerült mint az előző. Persze messze áll még akár csak a jó minősítéstől is, de a lányaim szerencsére (még) nem túl kritikusak. A tészta sima piskóta, amiből 3 kerek formával sütöttem. A közepüket pogácsaszaggatóval kiszaggattam és így került bele a baba. Mivel pár nappal előtte a német boltban sikerült marcipánra szert tenni így úgy gondoltam hogy a krém és a bevonat is ebből lesz. Tudom, sokak most felszisszennek hogy ez így milyen tömény, de nem, felőlünk az egész torta lehetne marcipánból, annyira imádjuk :) A krémet kútfőből csináltam egy régi szép emlék után. Otthon a Mandula cukrászdában volt régen egy süti ami valamilyen meggyes-marcipános krémmel volt töltve. Már évek óta nem csinálják, mert azt mondták, hogy drága és nem éri meg. Szóval a marcipán tömböket összeturmixoltam meggybefőttel (elég mixer-gyilkos dolog), ezt kentem a lapok közé és kívülre, hogy ragadjon a marcipán bevonat. Itt sajnos nem tudom, hol lehet ételszínezéket kapni, így viszont a natúr marcipán inkább koszos fehér színű volt, semmiképp nem illett a menyasszonyi ruhához. Volt még itthon egy kis marshmallow cukor, abból csináltam még egy réteg bevonatot (és a korábbi recept alapján pillanatok alatt megvolt) , ebből lett aztán a ruha. Díszítésre nem maradt idő mert hazaértek a lányok a suliból. Mind egy szálig elfogyott :-)
